Menú Experiències - Degustació
La Benvinguda/ La Bienvenida
Pa amb oli verge extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Pan con aceite virgen extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Snack/SnackCroqueta de bacallà amb allioli i poma de Lleida
Croqueta de bacalao con allioli y manzana de Lleida
Amanida de tonyina escabetxada
Ensalada de atún escabechado
Caneló de pollastre de corral amb múrgoles a la crema
Canelón de pollo de corral con colmenillas a la crema
Peix/ Pescado
Corball a la brasa amb suquet de marisc, milfulls de patata i gamba vermella
Corvina a la brasa con suquet de marisco, milhojas de patata y gamba roja
Carn/Carn
Melós de vedella amb poma al cava i festucs de les Garrigues
Meloso de ternera con manzana al cava y pistachos de las Garrigues
Postre
Flam de Baileys amb xarop de café i nata montada
Flan de Baileys con sirope de café y nata montada
Torrada de Santa Teresa a la crema catalana i gelat de llet merengada
Torrada de Santa Teresa a la crema catalana y helado de leche merengada
70,00€/IVA INCLÓSServicio de pan y agua, incluido